| Raw vegetables | des crudités (f) | Beefstew in red wine | du boeuf bourguignon |
| salad (with bacon) | une salade (avec des lardons) | Chicken in red wine | du coq au vin |
| onion soup | la soupe à l’oignon | Steak & French fries | un steak-frites |
| grilled ham and cheese | le croque-monsieur | vegetarian | végétarien/ne |
| grilled ham & cheese with egg | le croque-madame | vegan | végétalien/ne |
Qu’est-ce que je vous offre / sers ? What can I get you?
Quelque chose à boire ? Something to drink?
J’ai la dalle ! J’ai les crocs ! Je meurs de faim ! I’m starving!
J’ai trop mangé / bouffé. I ate too much.
You might want to expand your vocabulary
•Si vous êtes végétarien, régalez-vous ici
•Et pratiquez ici son et image et aussi ici
Commencer par écouter et lire les dialogues Ordering a table et Ordering in a restaurant de French Experience
Notez les expressions-clés :
| Booking a table | |
| Je voudrais réserver une table de quatre personnes. | I’d like to reserve a table for four people. |
| … pour ce soir | for this evening |
| … vers huit heures et demie | around 8.30pm |
| Ordering in a restaurant | |
| Vous avez fait votre choix? | Have you chosen? |
| Pour commencer? | To start with? |
| Qu’est-ce que vous pouvez nous recommander? | What can you recommend? |
| Je choisis la crème de chou-fleur | I’d like the cauliflower soup |
| Je vais prendre des huîtres chaudes | I’m going to have the cooked oysters |
| Vous désirez quelle cuisson?Quelle cuisson? | How would you like it cooked? |
| rosérosée | pink m, f |
| à point | medium rare |
| bien cuitbien cuite | well done m, f |
Fruits, Vegetables and Meat
| fruit | un fruit | corn | le maïs | ||
| apple | une pomme | cucumber | un concombre | ||
| apricot | un abricot | eggplant | une aubergine | ||
| banana | une banane | lettuce | la laitue | ||
| blueberry | une myrtille | mushroom | un champignon | ||
| cherry | une cerise | onion | un oignon | ||
| coconut | une noix de coco | peas | les pois | ||
| date | une datte | pepper | un piment | ||
| fig | une figue | potato | une pomme de terre | ||
| grape | un raisin | pumpkin | une citrouille | ||
| grapefruit | un pamplemousse | rice | le riz | ||
| lemon | un citron | spinach | des épinards | ||
| lime | un limon | squash | une courge | ||
| melon | un melon | tomato | une tomate | ||
| olive | une olive | turnip | un navet | ||
| orange | une orange | zucchini | des courgettes | ||
| peach | une pêche | meat | une viande | ||
| pear | une poire | bacon | du lard, du bacon | ||
| pineapple | un ananas | beef | le bifteck | ||
| plum | une prune | chicken | un poulet | ||
| prune | un pruneau | duck | un canard | ||
| raisin | un raisin sec | goat | une chèvre | ||
| raspberry | une framboise | ham | le jambon | ||
| strawberry | une fraise | lamb | l’agneau | ||
| watermelon | une pastèque | liver | le foie | ||
| vegetable | un légume | meatballs | des boulettes de viande | ||
| artichoke | un artichaut | pork chop | une côtelette de porc | ||
| asparagus | des asperges | rabbit | un lapin | ||
| beet | une betterave | T-bone steak | une côte de bœuf | ||
| broccoli | le brocoli | sausage | la saucisse | ||
| cabbage | un chou | dried sausage | le saucisson | ||
| carrot | une carotte | turkey | une dinde | ||
| cauliflower | un chou-fleur | veal | le veau | ||
| celery | un céleri | venison | un chevreuil |
